Женька Рыжая (karaidel) wrote,
Женька Рыжая
karaidel

Category:

Яйца коккот на курятине с овощами

Хотелось придумать что-нибудь вкусное и чтоб без угрызений совести по поводу талии;о) По-моему, вполне удалось. Овощи получаются аль денте, если хочется более мягких, предварительно отварите их на пару. Я ела без гарнира, муж - с рисом хиш.



Надо:
1 куриная грудка
1 стакан йогурта
2 морковки
3 черешка сельдерея
1 небольшой стебель порея (только белая часть)
маленький пучок укропа и петрушки
4 яйца
соль
перец

Курятину нарезать небольшими кусочками, овощи - тонкими ломтиками, зелень мелко порубить. Смешать курятину, овощи и зелень с йогуртом, посолить-поперчить, оставить мариноваться минимум на час. Разложить массу по коккотницам, сверху осторожно выпустить по 2 яйца. Печь около получаса при температуре 180 градусов.

Tags: Йогурт, Курятина/индюшатина, Лениво, Лук-порей, Морковь, Обед в духовке, Свои рецепты, Черешковый сельдерей, Яйца
Subscribe

  • Френдлента "Про еду" - Журналы

    Журналы(1-80) Журналы(81-160) Журналы(161-240) Журналы(241-320) Журналы(321-400) Журналы(401-480) Журналы(481-560) Сообщества(1-80)…

  • Пряный тарт со сливами и миндалём

    Пока не закончилось воскресенье, спешу, несу рецепт, специально для пряного раунда в gotovim_vmeste2 - чем не повод для возвращения?…

  • Возродим фотодуэли?

    Товарищи стокеры и фудблогеры! Имею предложение: давайте возродим фотодуэли? Напоминаю концепт: выдаётся тема на заранее отведённое время (скажем, 2…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Френдлента "Про еду" - Журналы

    Журналы(1-80) Журналы(81-160) Журналы(161-240) Журналы(241-320) Журналы(321-400) Журналы(401-480) Журналы(481-560) Сообщества(1-80)…

  • Пряный тарт со сливами и миндалём

    Пока не закончилось воскресенье, спешу, несу рецепт, специально для пряного раунда в gotovim_vmeste2 - чем не повод для возвращения?…

  • Возродим фотодуэли?

    Товарищи стокеры и фудблогеры! Имею предложение: давайте возродим фотодуэли? Напоминаю концепт: выдаётся тема на заранее отведённое время (скажем, 2…