Женька Рыжая (karaidel) wrote,
Женька Рыжая
karaidel

Category:

Биточки из курицы с фисташками

Опять флешмобный рецепт, на этот раз меняемся с igra_so_vkusom. Я выбрала вот такие быстрые и лёгкие биточки, тем более, что как раз были молотые фисташки. Для обеда в жаркий день, с салатом на гарнир - лучше не придумаешь. Хочу через какое-то время повторить, но с заменой масла на яблочное пюре (да, я маньяк! Мне ужасно нравится идея замены масла яблочным пюре, я её на самых разных рецептах пробую) и запечь в духовке, а не жарить.

Надо:
400 грамм курятины
70 грамм сливочного масла
3 зубчика чеснока
4 ст.л. молотых фисташек
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. кориандра
соль
перец

Курятину, масло и чеснок смолоть в фуд-процессоре в однородный фарш, добавить пряности, орехи, соль и перец, хорошо вымесить. Налепить биточки и обжарить их с двух сторон на среднем огне. Подавать с салатом.

Tags: Быстро, Курятина/индюшатина, По рецептам френдов, Фисташки
Subscribe

  • Японский хлопковый чизкейк

    А покажу-ка я вам быстренько рецепт, пока 5 минут свободных есть. Это очень простой чизкейк, в нём всего 3 ингредиента - яйца, белый шоколад и…

  • Барабулька с помидорами шерри и маслинами

    Чудесный рецепт от Гордона, нашего, Рамзи - ужасно люблю его рецепты. Этот - второй день подряд готовлю, ага. Очень средиземноморский рецепт:…

  • Яблочный крамбл с орехами

    Готовила в субботу крамбл - на редкость простая, но вкусная запеканка, если это можно так назвать. У меня получилось 2 порционные формы и 1 большая,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Японский хлопковый чизкейк

    А покажу-ка я вам быстренько рецепт, пока 5 минут свободных есть. Это очень простой чизкейк, в нём всего 3 ингредиента - яйца, белый шоколад и…

  • Барабулька с помидорами шерри и маслинами

    Чудесный рецепт от Гордона, нашего, Рамзи - ужасно люблю его рецепты. Этот - второй день подряд готовлю, ага. Очень средиземноморский рецепт:…

  • Яблочный крамбл с орехами

    Готовила в субботу крамбл - на редкость простая, но вкусная запеканка, если это можно так назвать. У меня получилось 2 порционные формы и 1 большая,…