Женька Рыжая (karaidel) wrote,
Женька Рыжая
karaidel

Category:

Тефтельки в томатном соусе с розмарином

Сегодня меняемся с lissy_cogitare, уже второй раз, но этот рецепт я ещё в прошлый раз заприметила.
На диете я использую много пряностей, с ними вкус насыщеннее и организм быстрее понимает, что уже наелся. Поэтому я не могла пройти мимо такого обилия розмарина, тем более, что я его очень люблю. Соус из помидорок-шерри очень понравился, у него иной оттенок вкуса, чем у обычного томатного, более насыщенный. Яйцо в фарше я заменила на обезжиренный йогурт, чтобы снизить калорийность.
Весонаблюдательных пунктов во всём количестве тефтелек - 11, моя порция составила примерно треть от этого, то есть приблизительно 3,5.


Надо:
400 грамм куриного фарша
1/4 стакана панировочных сухарей
1 ст.л. йогурта
2 ч.л. мелкорубленного розмарина
соль
перец

всё перемешать, налепить тефтельки размером с грецкий орех. Печь около получаса при температуре 200 градусов, 1 раз перевернув.

Соус:
250 грамм помидоров-шерри
2 ч.л. мелкорубленного розмарина
соль
перец

Порезать помидоры на четвертушки, добавить розмарин, соль, перец и 1/4 стакана воды, потушить около 15 минут.

Tags: Быстро, Лениво, По рецептам френдов, Помидоры, Розмарин, Фарш
Subscribe

  • Супер-шоколадное печенье с грецкими орехами

    Сегодня я дежурная по печенькоклубу и хочу показать вам рецепт от anke_anke - я специально на этот раунд искала рецепт именно у неё,…

  • Канестрелли

    Я опять с печеньками! Не ждали? А у меня ещё одни в запасе есть, на следующую неделю. И что-то мне подсказывает, что этим не ограничится;о) Добрая…

  • Пряный сливовый пирог с крамблом

    Не знаю как правильно назвать такой пирог, на американских сайтах оно проходит под названием bars - полоски. И сразу понятно, что речь о довольно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Супер-шоколадное печенье с грецкими орехами

    Сегодня я дежурная по печенькоклубу и хочу показать вам рецепт от anke_anke - я специально на этот раунд искала рецепт именно у неё,…

  • Канестрелли

    Я опять с печеньками! Не ждали? А у меня ещё одни в запасе есть, на следующую неделю. И что-то мне подсказывает, что этим не ограничится;о) Добрая…

  • Пряный сливовый пирог с крамблом

    Не знаю как правильно назвать такой пирог, на американских сайтах оно проходит под названием bars - полоски. И сразу понятно, что речь о довольно…