Женька Рыжая (karaidel) wrote,
Женька Рыжая
karaidel

Category:

Про день рожденья

Всем ещё раз спасибо за поздравления;о) Просто не передать как оно приятно;о)
А ещё у меня теперь новый объектив - Сапог 55-250. Телезум, как и хотела. Мой первый автофокусный объектив;о)))
Теперь про меню. Я осталась в формате "закуски+десерт" - мне так всё-таки больше нравится, чем салатики. В десерт к торту добавился фруктовый десерт, и это оказалось правильно. Может, даже в следующий раз ещё больше расширю сладкий стол. Открыла для себя несколько интересных рецептов, которые обязательно буду повторять.
1. Мусс из ветчины от anke_anke. У меня получился грубее, чем в оригинале - использовала ветчину с горчицей.
2. Крокеты с тунцом от неё же. Не сфотографировала, к сожалению;о((( Буду повторять, тогда покажу.
3. Помидоры шерри с сырным салатом. Тоже не фотографировала, решив, что все и так знают. Форма подачи очень удачная, рекомендую.
4. Тарталетки от oikumenia с салатом из кальмаров от elaizik. Тарталетки меня просто поразили, буду их готовить, без сомнения. В салат добавила ещё зелёный салат ромэн, только молодые листья - оно там было к месту.
5. Маринованная фета. Компиляция из разных рецептов.
6. Маринованные шампиньоны от alely.
7. Запечённые перцы с кремчизом, зеленью и чесноком.
8. Сырные крекеры от sarsmis. Замечательный способ разделить 1-2 ломтика прошуто на нескольких человек;о)
9. Ананасовое карпачио с чайным желе от laperla_foto.
10. Торт "Павлова" с замороженными ягодами. Хит сегодняшнего вечера, хвалили все.

Итого: 8 фотографий ждут обработки и описания рецептов. Ждите;о)
Tags: Меню
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments